NEWS CENTER
新聞中心
行業新聞
烘焙包裝，那些你不知道的秘密
烘焙包裝一直是大家最關心的事，除了顏值高吸引顧客，當然還要實用方便質量好，但你知道嗎，烘焙包裝還有很多隱藏的功能，今天就讓小編來跟你嘮嘮~烘焙包裝可以延遲產品老化，包裝時間十分重要，當面包、蛋糕中心部位冷卻到35攝氏度左右時，應立即進行包裝。長時間暴露空氣中的面包等極易老化，感染霉菌，水分損失大，影響味道又降低人體消化吸收率。?包裝后的產品可延緩老化，面包處于相對恒濕狀態保存，不易失水，延緩淀粉膠
2018-04-30
食品包裝材料有多少種
食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。材料分類???為了保持食品的品質,使食品在保藏、流通、銷售過程中不致變質,防止微生物的污染,防止超化學、物理變化,各種食品都必須采用包裝。為了滿足食品包裝的需要,根據食品的種類不同。就包裝材料分類,有:金屬罐包裝,玻璃瓶包裝、紙容器包裝,塑料包裝
2018-04-11
烘培類材質中:食品級和非食品級有什么具體的差別?
食品級應包含1)保護食品應具備保護食品所需的各項技術性能，如相應的透氣性、透濕性、化學穩定性、物理機械性能、密封性(用密封試驗儀測定)、遮光性、保香性等。?(2)生產工藝的適應性能適應包裝機械化和自動化生產工藝的要求，如材料的消毒滅菌、成型、充填(有時是熱填充)和封緘等工序的操作性能，以保證生產效率和包裝質量。?(3)促進銷售包裝材料和容器應具有良好的銷售外觀和印刷裝潢的適應性，有助于提高食品商品
烘焙食品包裝走向紙時代 紙材料發展潛力巨大
烘培食品采用紙包裝或成綠色發展新趨勢??以紙和紙板為基材的紙包裝，具有低成本、節省資源、易于機械加工、更環保、無污染、便于回收、再生利用等優點。無論是用于運輸包裝的紙箱，還是用于銷售產品的外包裝的紙盒、紙袋，都是以紙材為首選。隨著造紙技術的發展和環保意識的增強，傳統單一的紙材料正向復合多元化的方向發展。隨著復合材料紙、功能型專用紙和無污染的植物纖維紙不斷地被開發，紙材的功能和適用性今非昔比，廣泛應
紙制包裝盒將成為烘焙行業的主推模式
蛋糕盒制作步驟?1，將白卡紙（其他硬板紙類均可）剪裁成如圖所示，四周為盒蓋的高度。中間要折的部分用刀背劃一下會比較好折。?2，將四周粘合，然后在盒蓋的頂部及往下一點的地方貼上自己喜歡的包裝紙。?3，剪出盒底，四周的花紋和高度可以按照自己的喜好來剪。?4，將盒底的一圈貼好包裝紙。?5，為了拿蛋糕方便，再做一個托，大約一厘米的高度，做成盒子的形式，還可以放刀叉等。?6，最后用刀在盒底側邊往上些的位置，